원재료정보

오늘은 밀의 전분인 밀전분에 대한 내용을 간략하게 정리해 보겠습니다. 시중에 유통되는 전분은 감자전분이 흔하지만, 드물게 밀의 전분을 사용하는 경우도 있습니다. 밀 전분은 무엇이고 주의점은 무엇이 있을까요? 원재료 밀전분의 특징 살펴보기 밀 전분이란? 밀 전분 (Wheat… 더 보기 »밀전분의 효능과 부작용

오늘은 목화의 씨앗에서 얻어지는 기름인 목화씨유 (면실유)에 대해 알아보겠습니다. 예전에는 식용유로 사용되던 기름이었으나, 요즘에는 화장품이나 건강식품의 원재료로 만나볼 수 있는 성분입니다. 원재료 목화씨유 (면실유) 특징 살펴보기 목화씨를 원료로한 식용유 면실유 혹은 목화씨유는 목화씨에서 얻어낸 기름입니다.… 더 보기 »목화씨유 (면실유) 효능 및 부작용

맥주효모는 Brewer’s yeast라는 영어 명칭을 가진 원료입니다. 맥주효모추출물로써 다양한 식품과 건강기능식품에서 만나보실 수 있습니다. 오늘 효능, 부작용 등을 알아보겠습니다. 맥주효모의 특징을 알아보자 맥주효모의 효능 맥주와 빵 생산에 사용되는 맥주 효모입니다. 보통 쓴맛이 나는데, 다양한 영양을… 더 보기 »맥주효모 효능, 부작용, 상호작용 등