오늘은 L-카르니틴 효능, 부작용, 하루 권장량에 대해 알아보겠습니다. 이 성분은 구조상 아미노산의 일종입니다. 체지방 감소에 도움을 줄 수 있는 성분으로써 사용될 수 있는 원재료입니다. 원재료 L-카르니틴 효능 부작용 권장량 간단 정리 아미노산 중 하나 카르니틴은 아미노산 성분입니다. 체내에서 자연적으로 발견되는 성분으로써, 미토콘드리아에서 긴 사슬의 지방산을 변환시켜 미토콘드리아 내부로 전달해주는 역할을 합니다. 육류, 유제품, 콩, 아보카도 … Read more
본 포스팅은 달맞이꽃종자유 효능, 부작용, 섭취량에 대해 설명합니다. 감마리놀렌산이 풍부한 대표적인 기름입니다. 다양한 건강식품에서 원재료로 사용하고 있는 원료입니다. 원재료 달맞이꽃종자유 효능, 부작용, 섭취량등 특징 살펴보기 오메가6가 풍부 달맞이꽃종자유(Evening primrose oil, EPO)는 말 그대로 달맞이꽃에서 추출되는 기름입니다. 식품으로써 가치가 있는 이유는 오메가6의 일종인 감마리놀렌산이 풍부하기 때문입니다. 그래서 오메가6 감마리놀렌산 공급하고자 하는 영양제에서 자주 등장하는 원재료입니다. 달맞이꽃종자유 … Read more
비타민D는 성장기에 충분히 먹어주어야 하는 비타민입니다. 이는 칼슘의 흡수에 관련이 있기 때문입니다. 오늘은 비타민D 효능, 부작용, 결핍 부족증상 등 필수 상식을 정리해 보겠습니다. 원재료 비타민D 효능, 부작용 등 특징 살펴보기 지용성 비타민 비타민D는 지용성 비타민으로써 곡물, 우유, 달걀 노른자, 곡물, 어류 등에 함유되어 있습니다. 여러가지 화학 구조를 포괄하는 용어입니다. 보통 우리 몸에서 사용되는 형태는 에르고칼시페롤(Ergocalcifetol=비타민D2)과 … Read more
비타민 A는 지용성 비타민입니다. 이는 레티놀의 다른이름이기도 합니다. 눈 건강에 필수적인 성분으로 인체에 꼭 필요한 성분입니다. 오늘은 그 효능과 부작용에 대해 정리 해보겠습니다. 원재료 비타민 A (레티놀) 특징 살펴보기 레티놀 비타민A는 레티놀의 다른 이름입니다. 유제품, 동물간, 달걀, 어류에 풍부하게 함유되어 있는 성분입니다. 물론 다양한 영양제에서도 만나볼 수 있습니다. 비타민 A는 지용성 비타민입니다. 측정 단위로 IU를 … Read more
판토텐산, 혹은 판토텐산 칼슘 등의 형태로 원재료명에 자주 등장하는 성분이 있습니다. 바로 비타민 B5입니다. 수용성 비타민으로써 부작용은 적지만 우리몸에 꼭 필요한 성분입니다. 지금부터 효능과 부작용 등 필요한 정보들을 정리해 보겠습니다. 원재료 판토텐산 (비타민 B5) 특징 살펴보기 필수 수용성 비타민 판토텐산의 다른 일름은 비타민 B5입니다. 거울상 이성질체로 D형과 L형이 있는데, 이 중 D형만 우리 몸에서 작용할 … Read more
남세균으로 만드는 스피루리나(=스피룰리나)는 영양제의 원재료로써 매우 가치가 높습니다. 오늘은 그 효능과 부작용 등에 대해 알아보려고 합니다. 스피루리나가 함유된 건강식품을 드실 때 참고해주시면 좋겠습니다. 원재료 스피루리나 특징 살펴보기 효능 및 기능은? 시아노박테리아의 바이오매스로 알려져있는 원재료입니다. 영어 표기가 Spirulina이기 때문에 스피룰리나로 읽히기도 합니다. 시아노 박테리아는 지구에서 상당히 오랜 기간을 살아온 청록색의 조류입니다. 대표적인 특징은 얇은 세포벽과 자가영양 … Read more
망고스틴속에 속하는 식물인 가르시니아 캄보지아는 다양한 효능으로 사랑받고 있습니다. 최근에는 체지방 감소에 도움을 준다고 알려져 다양한 건강기능식품에서 쓰이고 있습니다. 오늘은 가르시니아 캄보지아 추출물 등으로 존재하는 원재료로써의 특징, 효능, 부작용에 대해 다루어 보겠습니다. 원재료 가르시니아 캄보지아 특징 살펴보기 HCA를 함유한 식물 인도와 동남아시아에서 자라는 나무식물입니다. 과일 껍질에 하이드록시 시트르산 (HCA)이라는 화학 물질을 다량 함유하고 있습니다. 건강기능식품에 … Read more
옥수수의 시즌입니다. 매년 여름마다 즐겨 먹는 곡식 중 하나입니다. 환경에 잘 견디고 재배가 쉬워 기근시 중요한 식량이나 가축을 위한 사료로 자주 사용됩니다. 옥수수는 영양학적으로도 가치가 높은 식물입니다. 옥수수 효능, 부작용 어떠한 특징이 있는지 자세히 알아보겠습니다. 원재료 옥수수 특징 살펴보기 세계 3대 식량 작물 밀, 벼와 함께 옥수수는 세계 3대 식량 작물로써 사랑받는 식재료입니다. 찰옥수수, 단옥수수, … Read more
오늘은 밀의 전분인 밀전분에 대한 내용을 간략하게 정리해 보겠습니다. 시중에 유통되는 전분은 감자전분이 흔하지만, 드물게 밀의 전분을 사용하는 경우도 있습니다. 밀 전분은 무엇이고 주의점은 무엇이 있을까요? 원재료 밀전분의 특징 살펴보기 밀 전분이란? 밀 전분 (Wheat Starch)은 말 그대로 밀에서 얻어지는 전분입니다. 전분은 보통 옥수수, 감자, 타피오카 그리고 밀에서 쉽게 얻어질 수 있습니다. 전분은 포도당을 주성분으로 … Read more
오늘은 목화의 씨앗에서 얻어지는 기름인 목화씨유 (면실유)에 대해 알아보겠습니다. 예전에는 식용유로 사용되던 기름이었으나, 요즘에는 화장품이나 건강식품의 원재료로 만나볼 수 있는 성분입니다. 원재료 목화씨유 (면실유) 특징 살펴보기 목화씨를 원료로한 식용유 면실유 혹은 목화씨유는 목화씨에서 얻어낸 기름입니다. 과거에는 대중적으로 사용되던 기름이었습니다. 목화에서 솜을 채취하고 남은 종자를 통해 만들 수 있기 때문입니다. 요즘에는 카놀라유, 올리브유, 옥수수유 등의 기름에 … Read more