오늘은 석류에 대해 알아봅시다. 여성을 위한 영양제나 과채 쥬스에 자주 등장하는 원재료입니다. 어떤 효능과 부작용이 있을까요?
원재료 석류 특징 살펴보기
석류나무의 열매
석류는 나무에서 나는 과일입니다. 특유의 새콤달콤한 맛 덕분에 과채쥬스 등으로 사랑받는 과일등이기도 합니다. 동서고금을 막론하고 여성에게 인기가 많은 과일 중 하나입니다.
‘여성 건강’이 떠오르게하는 대표적인 과일입니다. 이는 에스트로겐의 전구체가 풍부하기 때문입니다. 엘라그산,에스트리올,에스트론,에스트라디올 이렇게 4종이 대표적입니다.
석류 효능
석류추출물로써 기능성 원료로 등록되어 있는 기능성 내용은 ‘갱년기 여성의 건강에 도움을 줄 수 있음’입니다. 이는 불포화지방산, 리놀렌산, 그리고 식물성 에스트로겐이 함유되어 있기 때문입니다. 여러 연구 결과에 따르면 안면 홍조, 수면 및 우울감 등을 개선하는 데 효과를 줄 수 있었다고 합니다.
일부 연구는 고혈압에 대한 효과도 기대하고 있습니다. 특히 수축기 혈압(최고 혈압)을 낮추는 데 효과가 있을 수 있다고 합니다. 반면에 이완기 혈압(최저혈압)에는 큰 효과가 없다고 합니다.
이외에도 다양한 성분을 함유하기 때문에 다양한 효능을 기대할 수 있습니다. 가령, 항산화 효과로 유명한 비타민C, 항염증 특성을 가진 푸니칼라진 (punicalagin) 등이 함유되어 있습니다.
부작용 및 주의사항
석류를 복용하시는 경우 과일의 한 종류인 만큼 알레르기가 있지 않으면 특별한 부작용이 없습니다. 하지만 일부 사람들의 경우 과민성 반응으로써 가려움증, 부기, 콧물, 호흡곤란 등이 발생한 사례가 있다고 합니다. 또한 탄닌으로 인해 변비가 올 수도 있습니다.
한편, 혈압을 낮추는 효과가 있기 때문에 수술 중 및 수술 후, 저혈압 환자 등 혈압에 대한 주의가 필요한 경우에는 복용을 피하시는 것이 좋습니다. 그리고 에스트로겐 호르몬에 민감한 사람은 섭취에 주의하시는 것이 좋습니다.
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