비타민 A는 지용성 비타민입니다. 이는 레티놀의 다른이름이기도 합니다. 눈 건강에 필수적인 성분으로 인체에 꼭 필요한 성분입니다. 오늘은 그 효능과 부작용에 대해 정리 해보겠습니다.
원재료 비타민 A (레티놀) 특징 살펴보기
레티놀
비타민A는 레티놀의 다른 이름입니다. 유제품, 동물간, 달걀, 어류에 풍부하게 함유되어 있는 성분입니다. 물론 다양한 영양제에서도 만나볼 수 있습니다.
비타민 A는 지용성 비타민입니다. 측정 단위로 IU를 사용하는데, 비타민 A 1 IU는 약 0.3mg입니다. 메인 구조는 레티놀이지만, 다양한 유사체가 존재합니다. 베타카로틴, 알파카로틴, 크립토잔틴 등이 있습니다. 이 중 베타카로틴은 비타민A의 대표적인 전구체로써 다양한 출처에서 쉽게 만나볼 수 있습니다.
비타민A의 효능
비타민A는 식약처에서 기능성을 인증한 기능성 원재료입니다. 그 내용은 ‘어두운 곳에서 시각 적응을 위해 필요’, ‘피부와 점막을 형성하고 기능을 유지하는데 필요’, ‘상피세포의 성장과 발달에 필요’입니다.
비타민 A (레티놀)의 효능 중 대표적인 것은 눈 건강입니다. 특히 눈에서 로돕신이라는 광색소의 전구체로써 매우 중요합니다. 결막과 강막의 상피세포 유지, 망막에 도달한 빛의 전기신호로 변환, 망막 색소 상피세포의의 보존 등 눈의 신진대사의 다양한 부분에 관여하는 필수 성분입니다.
레티놀은 콜라겐의 합성 촉진과, 분해 억제 기능을 할 수 있습니다. 덕분에 피부, 점막 등에 다양한 기능을 할 수 있고 성장과 발달에서도 중요한 성분입니다.
일부 연구에서는 비타민A가 요로 감염 재발, 기생충 감염 감소 등 면역 기능에도 연관이 있음이 밝혀졌습니다. 아연과 함께 복용할 때는 말라리아 질병율도 감소시켰다고 합니다.
부작용 및 상호작용
비타민A는 대표적인 지용성 비타민으로써, 물에 잘 녹지 않아 과량 섭취시 축적에 문제가 될 수 있습니다. 일반적으로일일 권장량 5000 IU를 넘지 않는 것이 중요합니다. 대표적인 부작용은 메스꺼움, 구토, 두통, 복시, 호흡 장애, 근육 약화 ,골다공증, 간 독성 등이 있습니다. 그리고 흡연자의 폐암 발병률을 높인다고 합니다.
상호작용은 알콜, 와파린, 올리스타트, 레티노이드계 약물 들과 가능합니다. 이들과 함께 복용하는 것은 권장되지 않습니다. 이외에도 특정 질환으로 인해 특정 의약품을 복용하고 계신다면 담당의와 상의하시길 바랍니다.
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