남세균으로 만드는 스피루리나(=스피룰리나)는 영양제의 원재료로써 매우 가치가 높습니다. 오늘은 그 효능과 부작용 등에 대해 알아보려고 합니다. 스피루리나가 함유된 건강식품을 드실 때 참고해주시면 좋겠습니다.
원재료 스피루리나 특징 살펴보기
효능 및 기능은?
시아노박테리아의 바이오매스로 알려져있는 원재료입니다. 영어 표기가 Spirulina이기 때문에 스피룰리나로 읽히기도 합니다.
시아노 박테리아는 지구에서 상당히 오랜 기간을 살아온 청록색의 조류입니다. 대표적인 특징은 얇은 세포벽과 자가영양 원핵생물 이라는 점입니다.
스피룰리나에는 단백질, 탄수화물, 식이섬유를 고루 함유되어 있습니다. 하지만 우리가 관심 있는 것은 다른 성분입니다. 항산화효소, 감마리놀렌산, 항산화성 색소, 비타민, 무기질을 다량 함유하고 있습니다.
주요 효능
식약처에서 인정하는 스피루리나 효능은 피부건강·항산화에 도움을 줄 수 있다는 내용입니다. 이는 피코시아닌, 베타카로틴, 비타민 E, 카로티노이드 등의 항산화 성분이 다양하고 풍부하게 들어 있기 때문입니다. 이러한 특징은 몸의 전반적인 건강에 도움이 될 수 있습니다.
콜레스테롤 저하에도 효과적이라고 합니다. 임상시험에서 알레르기성 비염, 당뇨병, 신증후군, 고지혈증 환자의 콜레스테롤을 저하시켜주는 효과를 보였다고 합니다.
항염효과도 대표적인 효능입니다. 파이코사이아닌(Phycocyanin)이라는 성분을 함유하여 TNF-α 등의 염증 유발 사이토카인, PGE2 의 생성, COX-2의 발현을 억제하여 항염 효과를 보인다고 합니다. 그리고 위장관 내에서는 IgA의 농도 증가를 통해 음식 알레르기 위험을 감소시킬 수 있다고 합니다.
부작용, 주의사항, 상호작용
부작용으로 아나필락시스가 발생한 사례가 있다고 합니다. 이는 특정 물질에 몸이 과민반응을 일으키는 심각한 알레르기 반응입니다. 매우 드문사례이지만 인지하고 있어야 현명한 대처가 가능합니다.
그리고 마이크로시스틴(Microcystin)이라는 독소에 오염된 스피루리나는 간 독성, 신부전, 신경독성을 일으킬 수 있다고 합니다. 따라서 잘알려진 브랜드의 검증된 제품만을 구매하셔야 합니다.
상호작용은 항응고제, 혈전용해제 복용 시 스피룰리나를 복용하시면 출혈의 위험을 증가시킬 수 있다고 합니다. 해당 의약품 적용 시 주의해주시길 바랍니다. 이 외에도 다양한 의약품과 상호작용이 가능하니 주의가 필요합니다.
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